오늘은 강원도 춘천에서 70년 넘게 전통을 이어오고 있는, 정말 믿고 가는 막국수 맛집을 소개해드릴게요. 바로 명가춘천막국수입니다. 이름에서도 풍겨오는 고집과 정성, 정말 그 기대를 저버리지 않을 겁니다
위치는 춘천시 당간지주길 76, 춘천역에서 가까워서 대중교통으로도 찾기 쉬워요. 바로 근처에는 소양강 스카이워크와 소양강 처녀 동상이 있어서, 식사 후 가볍게 산책하기 딱 좋은 코스까지 완벽!
📌 명가춘천막국수
📍 주소: 강원 춘천시 당간지주길 76 1층
🕙 영업시간: 10:30 ~ 20:30 (토, 일 21:00까지)
📞 전화: 0507-1433-2251
방송도 인정한 찐맛집!
명가춘천막국수는 생방송 오늘저녁(2038회), **2TV 생생정보(1544회)**에도 출연한 이력이 있어요. 방송에서 소개된 메뉴는 역시나 이 집의 자랑인 메밀막국수와 편육!
게다가 1997년에는 춘천시에서 명가업소로 선정되었고, 2007년에는 춘천막국수 대한명인으로까지 추대된 이력! 그냥 오래됐다고 다 맛집은 아니잖아요? 여긴 진짜 “명가” 타이틀이 아깝지 않아요.
대를 잇는 고집, 4대째 이어지는 손맛
이곳은 무려 1974년에 문을 열어 지금까지 4대째 대를 잇는 업소로 운영 중이라고 해요. 70년 넘는 세월 동안 한자리에서, 같은 마음으로 음식을 만든다는 게 정말 쉽지 않은 일이죠.
그렇다 보니 작은 식재료 하나까지도 허투루 쓰지 않는 모습이 느껴졌어요. 매일 엄선된 재료들을 깨끗하게 손질해서, 손님 주문이 들어오면 그때그때 바로 조리! 그 신선함이 바로 이 집의 가장 큰 매력이에요.
시그니처 메뉴 – 순메밀막국수
명가춘천막국수의 대표 메뉴는 단연 순메밀막국수.
이 집은 백퍼센트 순메밀을 사용하고, 국내산 재료만을 고집해요.
메밀 특유의 구수하고 쫀득한 식감에, 자극적이지 않은 비법 양념장이 조화를 이뤄 정말 깔끔하고 개운한 맛이 입안을 감싸요.
고명으로는 사과, 당근, 적양배추, 상추, 쌈무, 삶은 계란, 메밀묵 한 조각까지. 여기에 테이블에 준비된 다시마식초와 매실액을 더하면 단맛과 감칠맛이 배가되니 꼭 곁들여 드셔보세요!
기호에 따라 매운 맛도 선택 가능하고, 곱배기로 푸짐하게 즐길 수도 있어요.
| 메뉴명 | 설명 | 가격 |
|---|---|---|
| 시래기메밀돌솥비빔밥 | 메밀이 들어간 돌솥밥에 시래기와 각종 나물을 섞어서 먹을 수 있는 비빔밥 | 12,000원 |
| 시래기들기름막국수 | 국내산 시래기와 들기름이 조화된 순메밀막국수 | 13,000원 |
| 들기름두부구이 | 들기름에 두부와 송이버섯을 구운 요리 | 10,000원 |
| 순메밀막국수 | 잘 삶은 면 위에 비법 양념장과 다채로운 고명이 푸짐하게 올라간 막국수 | 11,000원 |
| 매운 순메밀막국수 | 수제 특제 매운 양념장을 넣어 맵싹하게 비벼 먹는 메밀막국수 | 11,000원 |
| 막국수수육세트 | 부드러운 편육과 감칠맛 나는 막국수의 콜라보 세트 | 20,000원 |
| 편육(수육-국내산) | 잡내 없이 찰지고 부드럽게 씹히는 고급 편육 | 25,000원 |
| 메바우정식 | 막국수, 편육, 메밀묵, 모둠전이 포함된 푸짐한 메밀 정식 | 24,000원 |
| 모듬전 | 메밀전, 녹두전, 수수부꾸미가 함께 나오는 다양한 전 요리 | 13,000원 |
| 메밀묵 | 직접 갈아 쑤어 찰지고 영양가 가득한 수제 메밀묵 | 11,000원 |
| 메밀전 | 배추 위에 메밀반죽을 올려 노릇하게 구워 고소하고 소화가 잘되는 전 | 10,000원 |
| 녹두전 | 담백한 녹두에 돼지고기가 들어간 고소하고 씹는 맛이 살아있는 전 | 10,000원 |
| 메밀왕찐만두 | 메밀가루로 만들어 쫀득하고 부드러운 찐만두 | 11,000원 |
| 수수부꾸미 | 설명 없음 (수수로 만든 전통 부침요리로 추정됨) | 10,000원 |
| 막국수왕만두세트 | 막국수와 메밀왕찐만두가 함께 나오는 세트 | 16,000원 |
| 메밀동동주(수제) | 수제 메밀 동동주 | 8,000원 |
막국수 + 편육 세트, 그리고 메바우정식까지!
순메밀막국수만으론 아쉽다? 그럼 막국수 + 편육 세트 추천드려요!
편육은 주문 즉시 쪄내기 때문에 고기 잡내도 없고, 식감도 부드러워요.
조금 더 다양한 구성으로 든든하게 먹고 싶다면?
메바우정식 강력 추천! 막국수, 편육, 메밀묵, 모둠전이 세트로 나와요. 여러 가지를 한 번에 맛볼 수 있어 식도락가분들에게 딱입니다.
다양한 사이드메뉴와 메밀동동주까지
이 집은 사이드메뉴도 퀄리티가 장난 아니에요.
- 녹두전: 돼지고기가 꽉 찬 담백하고 고소한 전
- 메밀전: 배추 위에 메밀반죽을 얹어 노릇하게 구워낸 고소함
- 수수부꾸미: 구수하고 쫀득한 전통의 맛
- 메밀찐만두: 메밀가루로 만든 건강하고 부드러운 찐만두
- 모둠전: 다양한 전을 한 번에!
그리고 빼놓을 수 없는 수제 메밀동동주! 전이랑 함께하면 궁합이 정말 잘 맞아요.
주차 정보
주차는 식당 옆 전용 주차장, 그리고 맞은편 춘천시 선거관리위원회 앞 공영주차장도 무료로 이용할 수 있어요. 주차 걱정도 없으니 더욱 편하죠.
마무리
요즘은 자극적인 맛에 길들여져 진짜 ‘본연의 맛’을 잊고 사는 경우가 많은데요. 명가춘천막국수는 인공 감미료 없이, 설탕 대신 매실액을 사용하는 진짜 건강한 맛집입니다.
춘천 여행 가시는 분들, 소양강 구경도 하고, 전통 있는 명가춘천막국수에서 속 든든히 채우고 오세요.
춘천에서 진짜 막국수를 찾는다면, 감자가 자신 있게 추천합니다!
